≪マグナム≫モルゴン コート・デュ・ピィ[2017]ドメーヌ・ジャン・フォイヤール Morgon Cote du Py Jean FOILLARD【あす楽_土曜営業】
ジャンの顔とも言うべき代表的なキュヴェ！ ワインガイド「ル・クラスマン」をはじめ毎年高評価を得るワインがこのコート・デュ・ピィです。
コート・デュ・ピィはジャンの看板ワイン。
ゆえに一切の妥協はありません。
他の畑が雹害にあった中、ピィだけは無傷！その分収量も確保し、 想定的に酸が残った女性的な仕上がりに♪
ミュール、ブルーベリージャム、グァバ、スミレ、クレソン、甘草、カカオ、黒鉛の香り。
とにかくスルスルと入ってくるのにビックリ！(@_@) 果実味はピィらしい凝縮感を感じさせるものなのですが、酸がきれいに溶け込んでいるためか、 とにかく滑らか♪
タンニンも一切角はありません！ さらに素敵なのがアフターの出汁感！じんわり深い風味を楽しめます(^^♪
当然、熟成に耐えるポテンシャルですが、今飲んで相当に美味しいですよ〜〜。
収穫日は9月16日〜19日。
収量は37hL/ha。
SO2は澱引きの際に20mg/L添加。
ノンフィルター。
DATA インポーター：ヴァンクール 品種 ビオ／赤：ガメィ100％ TEC 樹齢：25年〜90年 熟成：古樽で11ヶ月ワインの飲み頃：2019年〜2039年 容量 1500ml 産地 フランス ボジョレーこちらはマグナム(1500ml)となります！
- 商品価格：10,010円
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