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≪マグナム≫モルゴン コート・デュ・ピィ[2017]ドメーヌ・ジャン・フォイヤール Morgon Cote du Py Jean FOILLARD【あす楽_土曜営業】

   

 


 

 


ジャンの顔とも言うべき代表的なキュヴェ! ワインガイド「ル・クラスマン」をはじめ毎年高評価を得るワインがこのコート・デュ・ピィです。

コート・デュ・ピィはジャンの看板ワイン。

ゆえに一切の妥協はありません。

他の畑が雹害にあった中、ピィだけは無傷!その分収量も確保し、 想定的に酸が残った女性的な仕上がりに♪

ミュール、ブルーベリージャム、グァバ、スミレ、クレソン、甘草、カカオ、黒鉛の香り。

とにかくスルスルと入ってくるのにビックリ!(@_@) 果実味はピィらしい凝縮感を感じさせるものなのですが、酸がきれいに溶け込んでいるためか、 とにかく滑らか♪

タンニンも一切角はありません! さらに素敵なのがアフターの出汁感!じんわり深い風味を楽しめます(^^♪

当然、熟成に耐えるポテンシャルですが、今飲んで相当に美味しいですよ〜〜。

収穫日は9月16日〜19日。

収量は37hL/ha。

SO2は澱引きの際に20mg/L添加。

ノンフィルター。

DATA インポーター:ヴァンクール 品種 ビオ/赤:ガメィ100% TEC 樹齢:25年〜90年 熟成:古樽で11ヶ月ワインの飲み頃:2019年〜2039年 容量 1500ml 産地 フランス ボジョレーこちらはマグナム(1500ml)となります!

  • 商品価格:10,010円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0(5点満点)

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